Territori d'estrelles


No és fruit de la casualitat que en un petit indret com la demarcació de Girona hi hagi una concentració tant alta de restaurants amb estrella Michelin.

Els restaurants amb estrella Michelin de la demarcació de Girona, han volgut unir-se per per difondre l’alta qualitat de la cuina del territori. Girona Territori d’Estrelles és una iniciativa que agrupa a tots els restaurants amb estrella Michelin de la província de Girona amb l’objectiu de promocionar la gastronomia del territori gironí i oferir experiències exclusives d’alta gastronomia

Hem creat un passaport per accedir al territori amb major nombre d’estrelles Michelin on els membres podran gaudir de avantatges exclusives i conèixer als millors cuiners. Només cal registrar-se a qualsevol dels restaurants del territori de les Estrelles.

El col·lectiu Girona Territori d’Estrelles està integrat per: 

  • Germans Roca, El Celler de Can Roca (Girona) · 3 estrelles Michelin
  • Paco Pérez, Miramar (Llançà) · 2 estrelles Michelin
  • Fina Puigdevall, Les Cols (Olot) · 2 estrelles Michelin
  • Pere Arpa, Ca l’Arpa (Banyoles) · 1 estrella Michelin
  • Xavier Cabrera, Els Brancs (Roses) · 1 estrella Michelin
  • Quim Casellas, Casamar (Llafranc) · 1 estrella Michelin
  • Marc Gascons, Els Tinars (Llagostera) · 1 estrella Michelin
  • Jordi Juncà, Ca l’Enric (La Vall de Bianya) · 1 estrella Michelin
  • Xavier Lores, La Cuina de Can Simón (Tossa de Mar) · 1 estrella Michelin
  • Pere Massana, Massana (Girona) · 1 estrella Michelin
  • Francesc Rovira, Fonda Xesc (Gombrèn) · 1 estrella Michelin
  • Albert Sastregener, Bo.Tic (Corçà) · 1 estrella Michelin
  • Víctor Trochi, Les Magnòlies (Arbúcies) · 1 estrella Michelin

La iniciativa Girona Territori d’Estrelles està liderada per Top Gastronomia, empresa gironina formada a partir de la unió de l’empresa Incatis, especialitzada amb la creació d’esdeveniments enogastronòmics i Nova Group, empresa especialitzada en màrqueting estratègic i projectes d’innovació.